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猪肉的一大部分抹了盐，熏制成了腊肉，剩下的切成薄片，准备风干成肉干。程伊此时很是怀念冰箱，若是能冷冻起来，那肉质跟新的也差不多。
“腊月的时候讲究杀年猪，那个时候天气冷，猪肉能冻住，留下的肉能吃几个月。现在天气一天天暖和起来，想吃肉去集市上买新鲜的才行，娘子一下子买回这么多肉，放不上几天就要坏掉，只有做成腊肉或者肉干才能存得住呢！”
张氏边往猪肉上抹盐，边跟程伊和何云儿聊天。
“娘你说的轻巧，如今猪肉隔天就要涨好几文呢，现吃现买怎么行？我看啊，应该再买些肉，都做成肉干和腊肉，什么时候想吃了混着青菜和菜干炒一炒，又好吃又省事！”
张氏嗔道：“小妮子净胡说，你当那肉是白给你的？还买？这些就够吃半年了！还有那些鸡和鸭呢，可不都是肉吗！”
程伊笑道：“嫂子说的是，腊肉和肉干实在有点多了，吃肉还得是新鲜的好吃。咱们什么时候想吃新鲜肉了，就去城里买，这些留着想换口味的时候再吃。”
何云儿笑着连连称是，张氏无奈地摇了摇头。张氏看不得程伊爱花钱的样子，虽然程伊给她买了现成的衣服，她却舍不得穿。如今仍穿着她从家里带来的旧衣服，已经缝补浆洗得发白发硬了。
何云儿年纪小，新买的藕粉色衣服已经上了身，张氏逼着她换下来，省的干活的时候穿坏了。程伊拦了下来，何云儿之前的衣服已经太旧了，花朵一样的小姑娘，穿得漂亮一些也是应该的。
伤筋动骨一百天，何汉生现在还在养伤，但是他闲不住，坐在门廊下给这几个鸡鸭做笼子。
张氏挨个摸几个母鸡母鸭的屁股，只有一只鸡的屁股里有蛋。
“这只鸡喂上粮食，便能下蛋。”
张氏记在心里，可不能吃了这只能下蛋的鸡。
如今庭院里的事有张氏操心，三餐有何云儿，家里人口少，缝缝补补洗洗涮涮的活计不多，张氏和何云儿又抢着干活，程伊便乐得清闲，一心琢磨挣钱的事。
过了两天，程伊去了一趟城区，买了大半车喂鸡喂鸭的玉米糠，价钱很便宜，半车也才要八十文。又专门买了五只下蛋的鸡和五只下蛋的鸭子。商家告诉程伊，今年天气太冷，得等一个多月天暖和了，鸡鸭才能开张下蛋。程伊又去李氏牙记问问狗崽的事，李蒙没在家，小伙计告诉程伊暂时还没消息。程伊便赶车回家了。
回去之后，程伊和张氏请教，怎么样才能让鸡鸭早些下蛋，张氏说今年恐怕不行，天太冷了。程伊有些为难，如果扣个大塑料棚子，鸡鸭既能自由玩耍又能有足够的热量，肯定几天之内就能下蛋，可惜的是古代根本没有塑料，倒是有一种纸很薄可以透阳光，但为了几个鸡蛋实在不值得盖那么大的棚子。那就先养着吧，等天暖和了再说。
张氏把之前那只有蛋的母鸡和这些下蛋鸡鸭放在一起散养，边给鸡鸭喂食边道：“娘子以后可以买一只公鸡或者公鸭，这样以后咱们就能自己孵鸡仔鸭仔了。”
程伊答应了。
天已经暖和起来了，园子的土已经化了，程伊想着这几天就要翻一翻地、松一松土，将菜种撒下去。虽然暂时没想好做点什么，就先种些菜吧，靠着空间灵水，种出来的菜应该也会更好一些吧。
日子就这样一天天的过去了。
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