第9章 花样子 (1 / 2)
杜氏拿出了她卤猪头肉,这是她一大早起来先做的,还留有余温,“等杭哥儿身体好些了,也要到县学读书,到那时花费大,总要往家里赚些钱。”
“还有家里三个男孩子,也到上学堂的年纪了,不管有没有天分,先送去试试,总不能只让杭哥儿读书,其他小的不让啊,那妯娌间我们也不用相处了。”
小杜氏看着色泽光润卖相很好的猪头肉,闻到一股肉香,心下了然,“你要卖的不会是这肉吧,是你们老爷子的手艺?”
小杜氏知道,她姐姐的手艺都是跟她那过世的公爹学的,厨艺比一般酒楼大厨都好。
杜氏笑,“这可是我和依依一起做的,独家秘制。”
“哦,那我可得尝尝了。”小杜氏来了兴致,叫来家里的婆子,让她拿到厨房切一下,中午留着吃,“等她姨夫回来,让他也尝尝你这独家秘制。”
“那感情好啊,让妹夫尝尝,我这跟酒楼里的菜,差在哪里。”
没一会儿,姨夫何显就回来了。
何显穿着藏蓝色祥云锦袍,身材微胖,面色红润,微微一笑有些像好脾气的弥勒佛,有着商人独有的精明和世故。
他听说沈河和杜氏想要开店,非常感兴趣地问他们要做什么,得知是想开熟食店,还特别热心的品尝他们带来的猪头肉,并加以点评。
“嗯,入口喷香,肉质鲜美,嚼起来口齿间满是香料味,肥而不腻,确实好吃,感觉比惠云楼的下酒菜都好吃。”
沈河夫妇一听他这个评价,特别兴奋,觉得这个开店铺的事情有谱了。
小杜氏准备了酒,让何显和沈河边吃边聊,顺便给沈河讲讲开店需要准备些什么。
“依依,你最近有画新的花样子吗?”表姐何香问道。
沈依依甜甜回答道:“没有画花呢,有画兔子哦,等等,我给你拿来。”
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