挺着啤酒肚的老板听了这话从凳子上站起来,扬起地巴掌却始终没有落在他面前的女人身上，眼前的女人跟了他半辈子,享过福也受过难,到了这把年纪了，明年都能当奶奶的人了,想打她,他实在下不了那个手。
他媳妇儿像是没看到他举起来的手一样，一转身坐在凳子上，伸手抹了把眼泪：“当时你要动学校拨给你的饭款的时候我就不让你动，你说我胆小，还跟我分析了你做的那个投资前景多么多么好,多久多久能回本,现在你那些钱也投进去快三个月了,回来的本呢？”
老板想起自己投进亲戚的那个项目里的三万块钱，对着自家没人的店里，心中总算是有些安慰了，没有生意没关系，再过几天就到了自家侄子说的分红的日子了,到时候他的三万块钱就变成了六万了,这六万块钱干什么不好？到时候他就领着媳妇儿孩子去云市买房子,把自家变成城市户口。
耳边还是自家媳妇儿的碎碎念,念他不听劝,没手艺还非要开饭馆,定价还那么高。耳边的现实和脑中幻想出来的美好生活形成了强烈地对比,让老板一阵儿一阵的心烦，他忍不住吼道：“行了，你快闭嘴吧。”
老板娘大声地和老板吵了起来，两人成功地将零星几个准备进来的顾客吓跑了。
*****
开始做蒸菜的第一天，好卖得出乎何若初的意料，何若初做的蒸菜少说也有一百多碗，卖完这么快何如初真没想到。但蒸碗卖得好了，炒出来的快餐就剩下了，但剩下的也不多，多卖了半个小时也就卖完了。
对此，何若初若有所思，之前她一直在想怎么给饭菜保暖这个问题，听何大姐说在平安县的冬天零下三四度都是好天，最冷的时候能到零下二十多度，下雪的天会更冷，那这样的天气再用她现在用的这个保暖菜盆盛菜就不能用了，就今天这个天气，还没到零下呢，卖到最后也冰凉冰凉的了，再过段时间可怎么整。
但是若果只卖蒸菜就不一样了，好吃不说她也暖和啊，到时候放在大锅里，下面开小火，一天下来都不带凉的，还很有特色。
从古至今，哪个开得好的是没有特色的？就像日后的往各种网红菜，个个不都是特色？有特色的店没准儿日后也能像黄焖鸡一样开遍全国呢？
何若初被自己画的饼弄得全身火热，但冷静下来后何若初又很犹豫，因为要专门做蒸菜的话那就相当于做快餐要用的许多东西都没法使用了。
和她洗碗的时候她便忍不住和何大姐说了起来。对于她的想法，何大姐是支持的。
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