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听到豪哥的询问,任吒不由一愣,这个阿豪连气氛组小蜜蜂黑桃长龙都不知道,就这还开了十几年的夜店?
不过他随后意识到,这很可能又是和前世不同的一点。
这个世界上,可能还没有出现夜店气氛组小蜜蜂这种东西!特别是他上一世见过的那些运营模式,或许都还没有出现!
随后他立刻向豪哥仔细询问了一下这边的经营模式。
果然,他之前所了解的那些新奇的好玩意儿,这里的人都还没想到,起码整个海城没有一家夜店搞过。
有了听众,豪哥如同找到了知己一样,也开始向任吒大倒苦水。
夜店经营在早期是绝对的暴利行业。
最大头的销售,在于酒水,而且早期夜店行业和酒水行业的市场监管都相对松弛,很多酒根本就是私人小作坊灌装的酒精勾兑色素加水,成本可能一块钱不到,却能卖几百上千。
这个时候做夜店的基本都发了。
等到了现在,酒水价格透明之后,进货走的都是市场通货价格,但销售毛利率仍然能够达到百分之七十甚至更多!
毕竟,这种地方明面上是卖酒水,真正的商品其实是独一无二的氛围和环境。
属于服务业。
而现在整个海城十几家夜店,竞争已经饱和了,成本又节节升高,光是客户经理提成,就已经从一开始的7%到现在的20%还要多。
夜皇朝每月的毛入差不多在150万左右,客户经理提成20%提成30万,服务员开单提成5%提成为7.5万,酒水成本50万左右,再加上房租水电、物业费,后勤、管理、安保、咨客、收银、保洁等人员工资,客户经理底薪,服务员底薪,演艺人员工资等等等等,有了任吒这种特邀嘉宾还得加钱,每月基本费用就得55万左右。
算一算,忙活一个月,喝酒喝到吐,豪哥最后到手甚至只有三五万,有时候甚至是负的,都不如自己手下的客户经理赚钱多!
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